Разумеется, свежего улова, лучше северная, хотя сойдёт и сахалинская. Та, что некрупная и с головой. Полная икры и молок (всё это тоже жарится и не менее вкусное, чем сама рыба). Даже сейчас, несмотря на все инфляции, навага один из самых дешёвых источников белка - 159 руб. за кг (Мск).


( Read more... )

( Read more... )

Купила стейки зубатки.


( Read more... )

И снова - кое-что из десертных закромов.

( Read more... )

Не зря ее больше всего любит один из участников нашего СОО. Она ж ого го какая))


( Read more... )

Я буду готовить Мимозу, которая без картошки и моркови, Оливье естественно, салат с копчеными устрицами, бутеры шпроты наконец-то!новогодние шпротики!!, икра. На горячее мидии и что-то до боли простое. Еще не решила. У нас сорвались гости, поэтому все скромно. Да, и не люблю, когда еще 3го доедаешь. Максимум 2 дня.

( Read more... )

Слышала о ней хорошие отзывы. Наконец увидела и купила. И правда не плохая. Я б даже сказала отличная проходная лапша.Тем более за 30 руб.
Из относительных минусов:
порция огромная, за раз не съесть.
солоновата, если по инструкции делать, ну, водички больше налить и вопрос решится)
надо варить, что не всегда удобно.
совсем не острая)))

( Read more... )

Копченая грива, сало и казылык.

( Read more... )

Доширак ручной работы.
Бульон куриный, табаджан, дасида, острый мэш. Колбаска) И лапша яичная самодельная)

( Read more... )

Был вчера. И будет сегодня и, надеюсь, будет завтра. Хочется рыбы. Не знаю что такое.

( Read more... )